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美味大闸蟹
螃蟹营养丰富
含有多种维生素
清蒸、爆炒……
做法众多,味道鲜美
但吃不对螃蟹
容易给身体健康带来不必要的危害
一只好蟹的四大特征
青灰色背壳
白色的肚皮
黄色的脚毛
金色的蟹爪
一是青背,优质的蟹壳成青灰色,平滑而有光泽。二是白肚,贴泥的大闸蟹脐腹,晶莹洁白。三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,优质的蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
四个部位不能吃
蟹腮
蟹心
蟹胃
蟹肠
蟹腮:蟹的呼吸器官,打开壳后应首选去除。
蟹心:打开蟹壳后,会看见蟹身中间六角形片状物,这便是蟹心,它与蟹膏连在一起,大部分人会认为这是蟹膏的一部分。
蟹胃:藏在蟹黄之中,一个三角形小包,蟹胃中的排享硬玛卡官网泄物有许多的细菌和有害物质。
蟹肠:一部分隐藏在蟹黄之中,在蟹享硬玛卡浓缩片正品旗舰店黄之中有一条很明显的黑线,那便是蟹肠,它一直延伸到螃蟹的腹部蟹脐位置,蟹肠和蟹胃享硬玛卡浓缩片多少钱一盒一样,里面都是螃蟹的排泄物,不可食用。
“相克”食物不宜同食
享硬玛卡浓缩片的功效柿子:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化。
浓茶:吃蟹时和吃蟹后一小时内不要饮用茶水,茶水和柿子一样,都是含有鞣酸,易造成胃肠不适。
寒凉食物:吃螃蟹时不要同时食用寒凉食物,螃蟹性寒,再吃寒凉食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。
最后,还要温馨提示大家:因螃蟹性寒,故不宜多吃,脾胃虚寒的人尤其要注意节制,避免腹痛、腹泻。
完
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